Stellenausschreibungen

Das Crescentiakloster Kaufbeuren, Körperschaft des öffentlichen Rechts, am Obstmarkt 5, in 87600 Kaufbeuren sucht 

Köchin / Hauswirtschafterin (m/w/d) 
mit Küchenleitungsfunktion 
in Teilzeit (ca. 25 Std./Woche)
für das Crescentiakloster Kaufbeuren
Beschäftigungsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung

Das Crescentiakloster in Kaufbeuren sucht eine engagierte, verantwortungsbewusste und fachlich versierte Köchin oder Hauswirtschafterin (m/w/d) – gerne mit Meister- oder Technikerqualifikation – zur Verstärkung unseres Küchenteams und zur Übernahme von Leitungsaufgaben.

Ihre Aufgaben

• Menüplanung, inklusive saisonaler und ausgewogener Speisegestaltung
• Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse
• Warenbeschaffung und -verwaltung
• Einkauf und Bestellungen
• Bestandskontrolle und Lagerorganisation
• Versorgung der Schwestern des Crescentiaklosters mit täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten
• Speisenausgabe für Pfortengäste sowie gelegentliche Bewirtung von Besuchergruppen
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften 
• Administrative Aufgaben, u. a.
• Zuarbeiten für die Ordensleitung bei Gästeversorgung
• Dokumentation und Küchenorganisation
• Einteilung, Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Schwestern in der Küche, Aushilfen, Praktikanten und Gästen, die in der Küche mitarbeiten
• Optional: Ausbildereignung – wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin, Hauswirtschafterin oder vergleichbare Qualifikation
• Gerne mit Meister- oder Technikerabschluss im hauswirtschaftlichen oder gastronomischen Bereich
• Freude an der Arbeit mit Menschen und an einem wertschätzenden, ruhigen Umfeld
• Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
• Kenntnisse in Hygiene- und Qualitätsstandards
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, andere anzuleiten

 Wir bieten

• Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem traditionsreichen Kloster
• Ein wertschätzendes, ruhiges Arbeitsumfeld
• Geregelte Arbeitszeiten (25 Stunden/Woche)
• Raum für eigene Ideen in der Menügestaltung und Küchenorganisation
• Zusammenarbeit mit einem engagierten Team aus Schwestern und Mitarbeitenden

Fragen beantwortet Ihnen gerne Oberin Sr. Johanna Maria Höldrich unter 08341/907-150.

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an das Crescentiakloster, Obstmarkt 5, 87600 Kaufbeuren oder per 

E-Mail an:    info(at)crescentiakloster.de